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Ammira, apprezza e tocca con mano la maestria degli artigiani locali

A Gifu, svariate arti e mestieri tramandati da più di 1.000 sono tuttora fiorenti. Ricordiamo le lame di Seki, la cui tecnica di fabbricazione, originariamente usata per forgiare spade di samurai, viene ora impiegata per produrre coltelli e posate. O la carta giapponese di Mino, designata patrimonio culturale immateriale dall’UNESCO. E ancora, le tecniche di lavorazione del legno di Hida Takayama, utilizzate anticamente per decorare templi e santuari. Per non dimenticare le ceramiche Mino-yaki, che si dice rappresentino oltre il 50% del totale delle ceramiche di fabbricazione giapponese.

Artigiani che hanno ereditato tecniche antiche di secoli dai loro predecessori continuano a elaborarle ulteriormente per realizzare articoli idonei alla vita moderna. Non perdete l’occasione di toccare con mano i numerosi prodotti artigianali che combinano bellezza e praticità d’uso.

1. migliore Lame e coltelli

Nella cittadina di Seki, nella parte centrale della prefettura di Gifu, vengono prodotte posate la cui storia risale a più di 700 anni fa. La città di Seki è nota come uno dei tre maggiori produttori mondiali di posate.

2. migliori Carta giapponese

La carta giapponese di Hon-mino, nella prefettura di Gifu, vanta una storia lunga 1300 anni e nel 2014 è stata designata patrimonio culturale immateriale dall’UNESCO. La carta di Hon-mino è tenuta in alta considerazione in tutto il mondo, come attesta il fatto che viene utilizzata per il 90% dei restauri di dipinti orientali del Museo del Louvre e del British Museum.

3. migliori Ceramica

La ceramica della prefettura di Gifu, che vanta una storia di 1300 anni, rappresenta circa il 50% della produzione totale di ceramica del Giappone ed è la prima del paese. Viene realizzata una grande varietà di prodotti utilizzando tecniche tradizionali.

4. migliori Lavorazione del legno

La regione di Hida, nella parte settentrionale della prefettura di Gifu è rinomata sin dal 700 per le sue tecniche di lavorazione del legno. I prodotti qui realizzati variano dai tradizionali oggetti laccati Hida Shunkei ad articoli moderni come mobili e utensili da cucina.

5. migliori Altro

Nella prefettura di Gifu, fonte inesauribile di artigianato tradizionale, si possono trovare innumerevoli prodotti artigianali come i tessuti tinti in indaco e i masu (contenitori in legno per sake) di Gunjo. Chiunque potrà trovare qui il suo prodotto preferito.