Veamos, toquemos y experimentemos las tradiciones y las obras de los maestros artesanos
Gifu cuenta con una variada tradición de artesanía, que ha venido prosperando desde la antigüedad, desde hace más de un milenio. Entre las obras más importantes hay: los cuchillos y hojas con filo de Seki que aprovechan la técnica y conocimientos de la fabricación de las hojas para las katanas de los samuráis, y que, en la actualidad, son utilizados en la producción de cuchillos y diverso tipo de cubertería; el papel mino washi, que ha sido reconocido como patrimonio cultural inmaterial por parte de la UNESCO; la artesanía en madera de Hida Takayama, que tuvo su origen en la decoración de templos y santuarios; y, no nos podemos olvidar de la cerámica mino yaki, que se dice representa más de la mitad de toda la producción de cerámica de Japón.
Cuchillería
En la ciudad de Seki, parte central de la prefectura de Gifu, se fabrican cuchillos, etc., con una historia de siete siglos. La ciudad de Seki es conocida como uno de los tres mayores productores de cuchillos y artículos con hoja cortante del mundo.
Asano Kajiya: herrería especializada en la producción de espadas y cuchillos Cutler Sanshu Museo de herrería tradicional Seki
Papel japonés
El papel honminoshi de la prefectura de Gifu, que cuenta con más de trece siglos de historia, fue reconocido en 2014 como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Este papel es seleccionado a nivel mundial. El 90% de las restauraciones de pinturas orientales del Museo del Louvre y del Museo Británico son realizadas con este papel japonés.
Washi-nary: producción artesanal de papel japonés Galería de arte Mino Washi “Akari” Museo dedicado al papel japonés tradicional
Cerámica
La cerámica de la prefectura de Gifu, que cuenta con más de trece siglos de historia, representa aproximadamente la mitad de la producción total de cerámica de Japón. Aquí se elaboran una gran variedad de productos utilizando técnicas tradicionales.
Hornos para la producción artesanal de cerámica Kobeigama Museo de Mosaicos, Tajimi
Obras realizadas en madera
La región de Hida, parte norte de la prefectura de Gifu, es conocida desde el siglo VII como una región famosa por sus obras realizadas en madera. Se elaboran artesanías tradicionales como son los lacados de Hida Shunkei y también obras contemporáneas como muebles y utensilios de cocina.
TS Industry: artesanía tradicional relacionada con la madera Oak Village: objetos y muebles de madera Takayama Matsuri Yatai Kaikan: museo de las fiestas tradicionales japonesas
Otros
En la prefectura de Gifu, cuna de tesoros artesanales tradicionales, todavía podemos encontrar diversos tipos de artesanía como el teñido de tejidos gujo y los recipientes de madera masu para medir la cantidad de alimentos y bebidas. Le animamos a que encuentre ese objeto tan especial que espera su reconocimiento.
Artesanía relacionada con el papel japonés Tintorería, tienda de tintes Watanabe Somemono Ohashi Ryoki (Masu Kobo Masuya): productores de recipientes de madera llamados masu
