¡Un nuevo clásico culinario en el centro histórico de Mitake-cho!

TIntenta enrollar tu sushi adornandolo con varias flores. Entre ellas, la flor de peonía, emblema del templo Ganko-ji en la carretera de Nakasendo en el área de Mitake-cho, y la flor oficial de la cercana ciudad de Kani: ¡la rosa!

El hana-zushi de Mitake también otorga gran importancia al uso de ingredientes locales. Te animamos a venir y tratar de preparar esta especialidad que es tanto deliciosa como agradable a la vista.

(Las fotos están tomadas de un programa realizado en colaboración con las vecinas aguas termales de Oni Iwa y su contenido difiere de la experiencia estándar de hana-zushi)

  • Comida y bebidas
  • Primavera
  • Verano
  • Otoño
  • Invierno

Información Básica

Dirección

1446 Mitake , Mitake-cho, Kani-gun, Gifu

Cómo llegar

A pocos pasos de la estación de Mitake en la línea Hiromi del ferrocarril de Nagoya
En coche: a 10 minutos del cruce Kani-Mitake en la carretera Tokai-Kanjo

Precios

2.000 yenes (precio de referencia para preparar 2 tipos de hana-zushi, tiempo requerido 90 minutos)

Teléfono 080-3670-4552
Otra información

* Se requiere reserva con al menos cinco días de antelación.
* El contenido del cursillo es muy flexible y puede modificarse de acuerdo con las solicitudes del grupo participante (el precio y el tiempo requerido también cambiarán)
* Si bien el conocimiento del idioma japonés es necesario para reservar, no es necesario para participar en el cursillo.