Hana Zushi, nuevo clásico culinario en el centro histórico de Mitake-cho
Intenta enrollar tu sushi adornándolo con varias flores. Entre ellas, la flor de peonía, emblema del templo Ganko-ji en la ruta de Nakasendo en el área de Mitake-cho, y la flor oficial de la cercana ciudad de Kani: ¡la rosa!
El hana zushi de Mitake también otorga gran importancia al uso de ingredientes locales. Te animamos a venir y tratar de preparar esta especialidad que es tanto deliciosa como agradable a la vista.
(Las fotos están tomadas de un programa realizado en colaboración con las vecinas aguas termales de Oni Iwa y su contenido difiere de la experiencia estándar de hana zushi).
- Comida y bebidas
- Primavera
- Verano
- Otoño
- Invierno
Información Básica
| Dirección | 1446 Mitake , Mitake-cho, Kani-gun, Gifu |
|---|---|
| Cómo llegar | A pocos pasos de la estación de Mitake en la línea Hiromi del ferrocarril de Nagoya |
| Precios | 2.000 yenes (precio de referencia para preparar 2 tipos de hana-zushi, tiempo requerido 90 minutos) |
| Teléfono | 080-3670-4552 |
| Otra información | * Se requiere reserva con al menos cinco días de antelación. |
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