ใบมีดเซกิ ใบมีดคุณภาพสูงระดับโลกจากเมืองเซกิ

หนึ่งในศูนย์รวมใบมีดระดับโลกตั้งแต่ดาบญี่ปุ่นไปจนถึงมีดคุณภาพสูง

เมืองเซกิตั้งอยู่บริเวณแอ่งตอนกลางของแม่น้ำนาการะ ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสามศูนย์รวมมีดที่สำคัญของโลก (รวมเมืองโซลินเกนในเยอรมนีและเช็ฟฟีลด์ในสหราชอาณาจักร)

ในปี 1300 ช่างตีดาบที่มีชื่อเสียงที่ชื่อว่าโมโตชิเกะได้เปิดร้านขึ้นที่เซกิ เพราะคิดว่าพื้นที่แห่งนี้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสร้างดาบ เนื่องจากมีความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติโดยรอบและมีวัตถุดิบทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างดาบ หลังจากนั้นเมืองเซคิก็ได้กลายเป็นศูนย์กลางของใบมีด และในไม่ช้าก็มีชื่อเสียงโด่งดังในหมู่นักรบซามูไร ซึ่งกล่าวกันว่าดาบเซกิ " ไม่แตกหรือโค้งงอและคมอย่างไม่น่าเชื่อ"

ปัจจุบันมีร้านผู้ผลิตใบมีดประมาณ 100 ร้าน นอกนี้ยังมีช่างทำมีดที่เปิดร้านอยู่ปัจจุบันประมาณ 10 คนที่ผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท ตั้งแต่มีดทำครัว มีดล่าสัตว์ไปจนถึงกรรไกรตัดเล็บมือและเครื่องมือแต่งผมด้วย

ความลับเบื้องหลังความสำเร็จระดับนานาชาติของอุตสาหกรรมใบมีดในเซกิอยู่ที่รากฐานของการเป็นศูนย์กลางผลิตดาบ ผู้ผลิตได้รักษาความรู้และเทคนิคโบราณของนักตีดาบญี่ปุ่นและสามารถรวมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อสร้างมีดและดาบคุณภาพสูง