Hana-Zushi, classico culinario nel centro storico di Mitake-cho
Prova ad arrotolare il tuo sushi adornandolo con diversi fiori. Tra questi, il fiore di peonia, emblema del tempio Ganko-ji sull'autostrada Nakasendo nella zona di Mitake-cho, e il fiore ufficiale della vicina città di Kani: la rosa!
L'hana-zushi di Mitake dà grande importanza anche all’uso di ingredienti locali.
Siete tutti invitati a venire e provare a preparare questa specialità, deliziosa e anche bella agli occhi.
(Le foto sono tratte da un programma condotto in collaborazione con il vicino Oni Iwa Onsen e il loro contenuto differisce dall'esperienza standard di hana-zushi)
- Mangiare e bere
- Primavera
- Estate
- Autunno
- Inverno
Informazioni essenziali
| Indirizzo | 1446 Mitake , Mitake-cho, Kani-gun, Gifu |
|---|---|
| Come arrivare | A pochi passi dalla stazione di Mitake sulla linea Hiromi della ferrovia di Nagoya |
| Prezzi | 2.000 yen (prezzo di riferimento per preparare 2 tipi di hana-zushi, tempo richiesto 90 minuti) |
| Telefono | 080-3670-4552 |
| Altre informazioni | *È richiesta la prenotazione con almeno cinque giorni di anticipo |
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