Un viaje en la cultura japonesa antigua

Tour por la destilería de sake en Hida

Visite la destilería de sake Tenryo de 300 años de antigüedad. Su guía lo esperará en la estación y lo llevará a la destilería, sin arriesgarse a perderse por el camino. Un auténtico fabricante de sake le mostrará el proceso de producción, paso a paso. Aprenda todo sobre el proceso de destilación y fermentación y sabores diferentes, todo incluido en el recorrido. (TripAdvisor)

Hida-Hagiwara – Takayama

Paseo por el distrito histórico

El distrito histórico de Takayama aún conserva gran parte de sus edificios originales y arquitectura tradicional a día de hoy. Las tres calles, conocidas como calles sanmachi-dori, son el corazón del encantador centro histórico del antiguo Takayama. Reconocido por su arquitectura, antigua característica y por sus tiendas; el vecindario alberga artesanías de sake y destilerías, pero también tiene puestos con especialidades culinarias locales, como dango mitarashi y brochetas de carne Hida.

Exposición de carrozas del festival Takayama

Las carrozas del festival Takayama se conservan y se exhiben durante t

En el santuario Hachiman Sakurayama las carrozas del festival Takayama se conservan y se exhiben durante todo el año (cuatro de once carrozas se rotan cada cuatro meses).

Incluso si se pierde el festival, puede visitar la sala de exposiciones y tener una idea de cómo sería el ambiente y la cultura del festival.

El festival de primavera (14 de abril) está dedicado al santuario de Hie, mientras que el festival de otoño (9 y 10 de octubre) es consagrado al santuario de Hachiman Sakurayama.

Estancia en Takayama

Mercados matutinos (Miyagawa & Jinyamae)

Disfruta de una tranquila mañana de compras e interactúa con los

Disfruta de una tranquila mañana de compras e interactúa con los lugareños en el mercado Hida Takayama.

Este mercado fue concebido hace cientos de años para que los locales pudieran vender sus productos.

Sin embargo, durante el siglo XIX, las campesinas locales comenzaron a vender sus propias frutas y verduras que cultivaban ellas mismas. Así nació lo que se llamó el “mercado matutino”. Se puede encontrar una amplia gama de productos de todo tipo en este mercado, donde ningún puesto de venta es igual a los demás: puedes conocer los lugareños, que viven y respiran cada día la verdadera cultura japonesa.

Centro de autobuses Takayama Nohi – Shirakawa-go

Shirakawa-go: antiguo pueblo tradicional

Explore lugares considerados Patrimonio Mundial por UNESCO, Shirakawagō: un pueblo rústico y tradicional en las profundidades de la montaña.

Famoso por sus casas de paja con techos inclinados conocidos como gasshōzukuri, que en invierno, cuando están cubiertos de nieve son un espectáculo digno de admirar.

Shirakawagō también está rodeado de vastos campos de arroz, propiedad de residentes cuyo negocio principal sigue siendo la agricultura.

Un paseo por este pintoresco pueblo te hará sentir como si hubieras viajado en el tiempo.

Descubra los interiores de las casas, visite las que están abiertas al público o dé un paseo de 15 minutos hasta el mirador de Shiroyama para disfrutar de una vista impresionante.

Jiba Studio Gallery

La galería Ji-ba Studio es una estructura, administrada por el pueblo, que produce y vende especialidades de Shirakawa-go.

La galería produce y vende tintes vegetales, viñedos, paja y mucho más. En la galería Ji-ba Studio, se exhiben y venden productos originales y artesanías populares de Shirakawa-go, que se han transmitido manteniendo y utilizando las mismas técnicas antiguas, como herramientas, equipos u ornamentos de la vida cotidiana.

Estancia en zona de Shirakawa-go (reserva obligatoria)

Shirakawa-go – Centro de autobuses Takayama Nohi

Centro de autobuses Takayama Nohi – Gujo Hachiman IC

Gujo Hachiman IC – Plaza de la ciudad del castillo de Gujo Hachiman

El barrio histórico de Gujo Hachiman

El centro histórico de Gujo Hachiman, ubicado cerca del hermoso río Nagara, ofrece un hermoso día de caminata.

Aproveche para pasear por las antiguas calles de Shokunin-machi y Kajiya-machi, conocidas por sus artesanos y herreros locales. Admire los canales impresionantes que fluyen entre las casas antiguas, imaginando lo que una vez fue la vida a través de estas aguas cristalinas.

Tintorería de indaco Watanabe (Duración: 2 horas)

La tinta de índigo se remonta a más de 400 años atrás y la tintura Watanabe, actualmente administrada por el maestro de la 15a generación, continúa la práctica con gran atención al detalle.

El hermoso pigmento azul japonés está compuesto de ingredientes naturales y aquí puede ver por sí mismo tanto el proceso como las técnicas utilizadas para dar vida a este color.

Puedes probar el arte japonés del aizoma, usando tinte índigo para crear tu propia bufanda o camisa original: trae a casa un trocito de la cultura japonesa antigua, como recuerdo de la visita.

Baile de Gujo

Gujo es conocido por su famoso baile, que representa la historia y la cultura de Gujo Hachiman y todos son bienvenidos a unirse a este baile.

Si te perdiste el baile durante el verano, siempre puedes visitar el museo de Gujo Hachiman, es un edificio de estilo moderno y retro. Aquí puedes presenciar una auténtica representación en vivo del baile Gujo. No te pierdas las exposiciones de historia y cultura de esta zona.

Salida de Gujo a Nagoya o Gifu en autobús Gifu

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