Un délice tendre et juteux que l'on pourrait qualifier d'œuvre d'art !

Cette viande de bœuf de renom jouit d'une grande popularité de par sa tendreté, sa douceur et sa tendance à fondre en bouche ! Goûtez-y donc en steak, en fondue, en fines tranches grillées, en sushi, sur brochettes... Nombreuses sont les manières d'apprécier le bœuf de Hida !

À Kitchen Hida, restaurant spécialisé dans le steak de bœuf de Hida, la viande est préparée avec le plus grand soin, et la méthode de grillade unique fait ressortir le meilleur des saveurs du bœuf de Hida, donnant naissance à des steaks de très grande qualité.

  • Cuisine et boisson
  • Printemps
  • Été
  • Automne
  • Hiver

Informations Basiques

Adresse

1-66 Hon-machi, Takayama-shi, Gifu

Accès

À 10 mn à pied de la gare JR de Takayama

Horaires d'ouverture

De 11 h 30 à 15 h 30 (dernière commande : 14 h 45)
De 17 h à 20 h 30 (dernière commande : 19 h 45)

Fermeture

Mercredi (sauf si férié)