Un petit goût de paradis à Hida

Watanabe est une brasserie d’alcool japonais (sake) célèbre et réputée dans tout le Japon et a été fondée pendant la période Meiji (1868-1912). Cette entreprise, qui est le leader du marché dans la production de sake au niveau de la région de Hida; n’est pas seulement un producteur de Hourai (un sake local qui a joué un rôle important dans la vie quotidienne des habitants de Hida autrefois) mais son bâtiment lui même suscite l’intérêt de tous car reconnu en tant que Bien Culturel Corporel du Japon.

La façon unique de Watanabe de nommer ses alcools et de créer ses étiquettes sont connues à travers tout le Japon et appréciées du plus grand nombre.

Les visites de la brasserie ne se font que sur réservation; ces réservations doivent être effectuées au minimum 5 jours à l’avance. Les visites que la brasserie propose ne sont pas de simples et courtes visites mais un plongeon dans l’univers de l’entreprise et de son histoire.

  • Des traditions intemporelles
  • Vie et culture
  • Cuisine et boisson
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  • Hiver

Informations Basiques

Adresse

7-7 Ichinomachi, Furukawa-cho, Hida City, Gifu 509-4234

Accès

5 minutes à pieds depuis la gare Hida Furukawa

Horaires d'ouverture

9:00 – 17:00

Fermeture

1 janvier – 4 janvier
※les visites de la brasserie peuvent ne pas avoir lieu certains jours, il est conseillé de vérifier le programme à l’avance.

Tarifs

Gratuit

Numéro de téléphone 0577-73-3311
Site Web Visit Website
Remarques

Emplacements de parking disponibles