日本製造枡的主要地區—大垣
枡是日本的傳統測量容器,原本是用來量米,但隨著時代變化,枡已轉變為受歡迎的清酒飲用容器。將米、鹽等商品納稅給領主時,或烹飪要量米或大麥時,都會使用各種尺寸的枡。枡的測量單位,如合與升,已成為日本文化的一部分,而且日本人在日常生活中依然會使用這些單位。
一開始,枡是在木曾檜木的集散地名古屋大量製作,而木曾檜木正是製作枡的主要材料。到了明治時代,有一位在名古屋完成學徒訓練的工匠回到大垣市並開始製作枡。自此之後,大垣市就成為枡的主要製造地,產量約占全國製造量的 80%。
造訪這個地區的旅客可以參加工廠導覽、枡製作工坊,以及清酒試飲活動。
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