Mari coba membuat gulungan sushi dengan bunga yang berbeda sebagai motifnya. Contohnya termasuk bunga peony, digunakan sebagai lambang Kuil Ganko-ji di Jalan Raya Nakasendo di daerah Mitake-cho, dan bunga resmi Kota Kani di dekatnya: mawar !
Hana-zushi Mitake juga dibuat dengan sangat menekankan pada penggunaan bahan-bahan lokal. Baik lezat dan menyenangkan mata, kami mendorong Anda untuk turun dan mencoba membuat masakan yang memuaskan dan menyenangkan ini untuk diri sendiri. (Foto-foto di bawah ini berasal dari program yang dilakukan bersama dengan Oni Iwa Onsen di dekatnya, dan isinya berbeda dari pengalaman membuat hana-zushi standar.)
- Makanan & Minuman
 - Musim semi
 - Musim panas
 - Musim gugur
 - Musim dingin
 
Informasi Dasar
| Alamat | 1446 Mitake , Mitake-cho, Kani-gun, Gifu 505-0116  | 
              
|---|---|
| Akses | Berjalan kaki singkat dari Stasiun Mitake di Jalur Hiromi Nagoya Railroad 10 menit dari Kani-Mitake Interchange di Tokai-Kanjo Expressway dengan mobil  | 
              
| Tiket Masuk | ¥2.000 (misalnya untuk membuat 2 jenis hana-zushi yang membutuhkan 90 menit)  | 
              
| No. Telepon | 080-3670-4552 | 
| Catatan | Pemesanan setidaknya lima hari sebelumnya diperlukan  |