Budaya Gifu lebih dari sekadar pariwisata
Gifu ibarat seperti Anda menemukannya, tidak direkayasa untuk wisatawan. Di kota-kota seperti Gujo Hachiman, Anda bisa melihat bagaimana komunitas telah berkembang selaras dengan alam. Air murni yang mengalir dari pegunungan dan turun melalui saluran di sekitar Gujo Hachiman telah diperlakukan sebagai sumber daya kota yang paling berharga selama beberapa generasi.
Seperti Gujo Hachiman, kota-kota lain tetap mempertahankan tampilan tradisional — atau setidaknya tempat bersejarah. Mengunjungi pasar pagi di Takayama, rumah-rumah unik Mino dan pusat kota tua Hida-Furukawa, Anda tidak hanya merasakan sejarah, Anda merasakan bagaimana hal itu menginformasikan masa kini.
Gujo Hachiman: Kota Air Gifu
Anda mendengar suara air di seluruh Gujo Hachiman, kadang-kadang menetes, kadang-kadang menyembur atau gemericik, saat turun dari gunung melalui saluran buatan 400 tahun yang merambah kota. Gujo Hachiman telah diberi julukan “mizu no machi” – kota air – dan tidak sulit untuk memahami mengapa dijuluki demikian ketika Anda berjalan-jalan di jalan-jalan lamanya.
Air murni mengalir di depan rumah-rumah, di mana bak mizufune selama beberapa generasi telah digunakan untuk membaginya menjadi air bersih untuk minum, kemudian air untuk mencuci sayuran yang kemudian digunakan untuk membersihkan piring dan memberi makan ikan. Ikan kemudian bertindak sebagai filter, membersihkan air sebelum menemukan jalannya ke sungai. Ini adalah bentuk kuno keberlanjutan, dan sampai saat ini para penduduk lokal bangga dengan kualitas air mereka, bergiliran untuk membersihkan dan memelihara saluran air dan memastikan air dikembalikan ke alam sebersih yang diberikan kepada kota.
Selain air, ada banyak alasan lain untuk mengunjungi Gujo Hachiman — festival tari Gujo-Odori yang sudah berusia berabad-abad diadakan di musim panas, kerajinan lokal seperti pewarnaan nila dan spanduk ikan mas raksasa yang dibuat untuk merayakan Hari Anak di bulan Mei, dan kesan Jepang kuno yang meliputi jalanan, hanyalah sebagian kecil di antaranya. Tapi itu semua dilengkapi dengan suara latar air.
Jalanan Bersejarah Gifu
Di Gifu, masa lalu dan sekarang sering terjalin. Anda bisa melihatnya di jalan-jalan kota di seluruh wilayah. Di Mino, pusat industri pembuatan kertas tradisional Gifu, salah satu contohnya adalah barisan rumah udatsu tua yang terpelihara. Dengan sekat api khas di antara rumah-rumah yang menjulang di atas atap, bangunan-bangunan ini dulunya hanya terjangkau bagi pedagang kaya. Saat ini, banyak dari mereka memiliki kafe dan toko yang berfokus pada kerajinan daerah — yang lain masih rumah.
Takayama, Hida Furukawa, Gujo Hachiman, dan lingkungan Kawaramachi dalam jangkauan pandangan dari Kastil Gifu — ada daftar panjang zona bersejarah lainnya di Gifu. Meskipun populer di kalangan pelancong, mereka tidak dilestarikan hanya untuk pariwisata. Orang tinggal dan bekerja di sini. Lihat saja pasar pagi Takayama (asaichi). Diadakan di depan Takayama Jinya — sebuah bangunan abad ke-17 yang terdaftar yang digunakan sebagai kantor pemerintah daerah hingga tahun 1960-an — Jinya-mae Asaichi di Takayama memiliki sekitar 30 kios pagi, tempat para petani menjual buah, sayuran, dan produk lainnya. Dengan berjalan kaki singkat, Miyagawa Asaichi yang berada di tepi sungai memiliki dua kali lebih banyak warung, dengan campuran kerajinan kayu, makanan ringan, dan hasil pertanian yang ramai yang populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan.
Festival-Festival Gifu Pilihan UNESCO
Sepanjang tahun, festival-festival bersejarah diadakan di Gifu — tetap dihidupkan dan relevan oleh penduduk setempat yang dengan bangga menyebut Gifu sebagai rumah. Berkat upaya mereka, tiga dari festival ini masuk di antara 33 festival apung tradisional di Jepang yang secara kolektif tertulis dalam Daftar Warisan Budaya Takbenda Budaya UNESCO pada tahun 2016.
Dianggap sebagai salah satu “tiga festival paling indah” Jepang di kalangan orang-orang Jepang, yang paling terkenal adalah festival Takayama, yang telah berlangsung selama lebih dari 300 tahun. Diadakan pada musim semi dan musim gugur, seolah sejarah tengah berlangsung ketika tandu-tandu raksasa diarak di jalan-jalan kuno kota ditemani oleh ratusan orang dalam kostum periode — pemandangan yang bahkan menjadi lebih spektakuler ketika tandu-tandu raksasa dihiasi dengan lusinan lentera di malam hari
Acara serupa yang dipilih UNESCO berlangsung di Ogaki pada bulan Mei dan di Hida-Furukawa pada bulan April, meskipun yang terakhir ini terkadang berubah jadwal. Bagian dari Festival Furukawa termasuk beberapa ratus pria berpakaian hanya dengan kain pinggang berteriak-teriak untuk mengalahkan drum taiko raksasa.
Di luar perayaan, tandu-tandu hias untuk setiap acara ini menyoroti keterampilan para perajin Gifu. Di Aula Pameran Tandu Festival Takayama, keempat tandu yang menjulang dipajang didekorasi dengan ukiran kayu, karya logam, daun emas, dan pernis. Masing-masing dianggap tak ternilai, tetapi begitu juga tradisi — setiap Oktober mereka dibawa keluar untuk ikut serta dalam acara musim gugur Takayama.
