在岐阜的大自然中感受活力放鬆身心 — 在日本人跡罕至之地展開旅遊大冒險

嚮導「熊崎」向我們展示如何在頭盔中裝滿清澈的河水，然後立即將水從自己的頭上淋下。在炎熱的八月，凉爽的河水讓人感覺酣暢淋漓。我們一行人穿著溪降運動的裝備，在岐阜北部的飛驒小坂瀑布群展開瀑布探險。這是岐阜縣多日旅行的第一站，當我們朝著此行的目的地，高達1000公尺的壯觀瀑布前進時，已經能感覺到團結的氛圍。

喜歡探索活動和放鬆之旅的遊客都會本能地被岐阜縣的自然冒險活動所吸引。長期以來深受當地人珍愛和保護的雄偉自然，是所有遊客的旅行目的地。戶外愛好者會從發現挑戰和刺激來滿足冒險精神。像是攀岩、健行、游泳和騎行，都是極富吸引力的自然活動。想輕鬆愉快地旅遊嗎？躺在繁星點點的天空下，搭乘高聳於雲海之上的纜車，或者讓森林療法撫慰滋養身心靈。

您可以獨自冒險，或在嚮導的帶領下遊覽河流、山脈和農田景觀。不論一天的活動如何安排，一定要在日本阿爾卑斯山富含礦物質的溫泉中盡享泡湯樂趣。

穿過河流和瀑布的小路

在狹窄的峽谷中步行涉水，欣賞周圍50,000年前形成的日本最古老的熔岩流地形，堪稱大自然鬼斧神工的傑作。一隻青蛙盯著我，挑釁般地跳進河裡。我突然也有了同樣的念頭，於是我也跳進了小溪，慢慢地向前方的瀑布游去。我背上的裝備讓我可以漂浮在水面上，陽光穿過樹葉間的縫隙灑落在身上，我在孤獨中享受片刻的寧靜。

我們準備上坡到另一個瀑布。嚮導仔細地演示著如何抓握和擺放手腳來指導攀爬技巧。熊崎潤和米野孝齋的綽號分別是「熊」和「米」。這條路線熊崎已經走過1000多次，熟知每一塊石頭和裂縫。無論是達人還是新手都會喜歡溪降運動，嚮導輕鬆有趣的言談舉止很容易受到人們的信任。

熊崎及其團隊對飛驒小坂瀑布群的推廣也在當地生態旅遊委員會中積極發揮作用。「人們造訪日本這一地區的主要原因就是為了體驗真正的自然」熊崎解釋。「由於這片大地仍保持著原始風貌，要為後代子孫留下綠水青山，所以每一次旅行都需經過批准。」

經過大約半小時的水上冒險，我們到達了頂峰。迎接我們的是氣勢恢弘的瀑布，水流傾瀉而下，擊打著岩石激起朵朵水花，潺潺水聲悅耳動聽。我站在瀑布下方，感受行程最後也是最令人印象深刻，的情景。我已然無憾，可以從人生目標清單上劃掉這一項目了。

讓自然成為治癒良藥

隨著第一次探險的完成，我們將繼續深入岐阜縣。五分之四的土地被寧靜的森林、幽靜的山谷和高聳的山脈所覆蓋。在這些人跡罕至的環境中，對土地的精心保護已融入到日常生活之中，旅行者從這些永續及保護理念中受益，呼吸到的每一口新鮮、清新的空氣都是大自然的餽贈。

我們的計畫是在飛驒種蔵村中放慢步調，恢復身心活力。到達山谷後，悅耳地嚶嚶鳥鳴聲，與鬱鬱蔥蔥自然環境中的草木清香迎接我們的來訪。我們前往晚上的住宿地板倉之宿種蔵。

板倉之宿種蔵建於100多年前，由一棟兩層三間的傳統日式房屋以及周圍的板倉倉庫組成，這些倉庫已被改造成兩層的私人小屋。女主人、廚師兼旅館老闆千田陽子迎接了我們。

在主屋的公共區域內，圍爐裡附近享用晚餐。提供的套餐種類非常豐富，每道料理都是使用周邊山谷種植的食材製作而成。洋子精心製作奉上的美食，精美仿若藝術品，她會在我們享用的同時，詳細解釋每一道創意料理的意義和如何選用食材。「板倉之宿種蔵背後的理念」她解釋道，「就是提供一處身心靈排毒的休養所。透過攝取當地收穫的食物和有益健康的原料來淨化我們的身體。每頓料理都是精心手工烹製，使用當地精選的穀物和蔬菜，配上草藥，有助於解决消化不良和高血壓等常見身體問題。」

享用完豐盛的晚餐之後，我朝著日本扁柏（柏樹）浴池走去，將自己沉浸在純放鬆的狀態之中，空氣中充滿了木頭、花香的大地氣息。大家輪流泡湯，在公共區域靜靜地聊天，小酌一番。當我們結束泡湯後，女主人回來帶領我們換上浴衣與木屐後，前往屋外。在黑暗的夜色中，她提著一盞燈籠在前方引路，我們沿著小路徐徐前行。當我們已經離小屋很遠，完全籠罩在黑暗中時，她將燈籠調暗。我們躺在柔軟的地墊上，靜靜等待眼睛適應黑暗。眼前的夜空中是繁星燦爛閃爍的銀河系，我再一次為美麗的戶外景色所震驚。

第二天早上，我們吃著早餐，聆聽山谷的故事。洋子建議我們散散步，與當地人互動交流。她提醒我們耗費時間在「發呆放空」的重要性，以此來進一步淨化我們的心靈。當我走在稻田裡，聽著清脆的鳥鳴聲和蟋蟀的唧唧叫聲，我找到了心靈寧靜平和的新方式。附近有一名男子剛好忙完工作休息，他友好地揮手示意，然後又重新投身於農田之中。山谷裡的居民不到20人，但他們已經習慣偶爾有訪客到來。我沿著小路爬上山坡，俯瞰村莊。在日本阿爾卑斯山環繞、森林覆蓋的山谷深處，十幾座木屋營造出一片美麗靜謐的環境。

這些山村和聚落與其他城鎮相較下，受時代發展影響較少，因此被稱為人跡罕至之地。里山精神是一種與自然共存的生活方式，至今仍持續存在。保護和傳承鄉村的奉獻精神遠比我們從大多數可持續發展目標中所看到的更任重道遠。長久以來日本民眾在日常生活中一直與自然共存。在岐阜，這種生活方式和尊重自然的意願則更為強烈。部分當地人一輩子都住在這裡，但更多人是認為這裡的生活方式非常吸引人，才選擇在這裡安家落戶。當我們離開村莊時，計劃透過另一次的里山體驗來進一步瞭解里山文化的意義和精神，我想我已經對此有一些清楚地思緒了。

實際展示里山生活方式的鄉村旅行

我們一行人繼續前往飛驒古川，一處尚未被發現的古鎮寶藏。儘管人口密度不斷增加，但我們仍能感受到數百年來始終與都市和周圍環境相隔絕的城下町獨特文化和美麗。平靜的街道未曾受到遊客和交通的破壞，仿佛迷失在山中的村莊般。該地區奉行里山文化，大力支持並依靠自然和周圍的農田來提供人們日常生活所需的一切。

我們希望能近距離瞭解里山生活方式，租幾輛單車，來體驗日本的鄉村風情。我們走到了下一個活動地：飛驒古川町的主要街道上。我們被周圍的建築所吸引，街道和運河區的傳統建築配置和建築風格都是由建築大師使用當地木材所精心規劃的。

本旅程全年無休，由SATOYAMA EXPERIENCE創始人兼CEO山田拓及其多國語言嚮導團隊提供，帶領大家前往日本最核心之處，來一趟令人驚嘆之旅。他解釋道，為了瞭解里山文化，我們需要深入探索鄉村，觀察當地人如何與周圍大自然和諧相處。「當您探索鄉村並觀賞飛驒古川的房屋和農田時，我們希望您能更深入地了解自然循環以及人與自然的共存。」山田拓解釋。

今天的嚮導Sho幫助我們租單車，並提供簡短的指導和培訓課程。我們裝滿飲用水，排成一行從鎮上出發。在接下來的幾個小時裡，我們將有一段難忘的經歷。

當我們騎行時，一些經歷讓里山的形象在我們的腦海中留下深刻的記憶。我們在一處傳統房屋前休息一會，在汩汩的泉水處灌滿水瓶。泉水全年流淌不息，由專人維護，對任何需要飲用水的人開放。我們經過的田地裡種滿了稻穀，夏天綠油油的稻田風景如畫。我們騎著單車行駛在狹窄的路上時，田地中工作的人們經常會抬起頭來向我們揮手。我們經過一所小學校，在小花園裡嬉鬧的孩子們愉快地迎接我們。稍後，我們看到孩子們在沒有大人們的陪同下，也安全地從學校步行回家。我們停下來享用午餐，品嚐當地風味的麵條，配上新鮮的山珍野味，然後逛逛附近的農民市場。

我們的最後一站是山田拓最喜歡的地方，是一處藏在森林裡的小寺院。他向我們解釋道，若將這座小寺院與東京和京都的宏偉寺院相比，並不是那麼令人印象深刻，但這裡是整座山谷的重要連接處，對所有造訪和參拜的人們都有著深刻的意義。我們也參拜了一會，然後以一種全新的精神面貌和積極的心態返回鎮上。

「這不是一處固定的觀光旅遊景點，」山田拓說道。「相反，我們提供了一個瞭解日本鄉村生活的窗口。我們希望提供深入而有意義的體驗，鼓勵人們互動交流、提問，並有機會實際一探鄉村的永續性。」看到人們自然地勞作生活的情景，對來訪者來說無疑有著深遠的影響。我希望能從在這裡的寶貴時光中有所收穫，並在維護和保護故鄉環境方面更加努力。

山上的一切都很美好

我們下一步從山谷進入山區，展開雲端之旅。岐阜是日本十大高山中的五大高山的所在地，每座山的高度都在3,000公尺以上。多虧有山道和纜車才能體驗雲端之旅，沒有必要從山麓爬上山欣賞風景，除非你非常熱愛爬山活動。

新穗高纜車在2020年重新翻修，是個堪稱令人印象深刻的壯舉。新穗高纜車是日本唯一有雙層車廂的纜車，每個車廂都能360度全方位俯瞰周圍風景。漫步於標高約2200公尺的高空，遊客可以欣賞到日本北阿爾卑斯山脈的全貌，包括與之同名的日本第三高山穂高岳。夏天滿山野花和高山植物，而秋天山坡則變成了火紅的世界，冬天仿若夢幻般的美麗仙境。在山頂，既有能欣賞壯麗風景的瞭望臺，也是高山健行路線的起點。

我們一行人選擇了一條經典路線，在山上悠閒地漫步了約一個小時。呼吸著清新的空氣，走在森林深處隨處可見的鬆軟泥土小路上。微風輕拂樹葉沙沙聲響，我們的腦海中留下了美好的記憶。這條小路有樹蔭遮擋，可以免受夏日陽光的照射，且沿路還有許多令人震撼的景色。

對於那些喜歡健行的人來說，有很多健行路線可供選擇。我們途經一家旅館，冒險家們可以在那裡過夜，在山上用餐，完全沉浸在大自然中。我們住在山麓的一處旅館，有舒緩肌肉的室外溫泉，完美結束這次的治癒旅行。