미노야키 도자기

일본에서 가장 널리 쓰이는 도자기

미노야키(미노 도자기)는 주로 타지미, 도키, 미즈나미, 기후 현 동부의 카니 지역에서 생산된 도자기를 말합니다. 현재 미노야키는 일본의 총 도자기 생산량의 약 50%를 차지하고 있습니다(출처:기후 경제 산업 진흥 센터, 2017 도자기 산업).

미노야키는 1,300년 이상의 오랜 역사를 가지고 있으며 7세기 고후 시대 기후현의 도노 지역에서 고대식 가마인 아나가마에서 구워진 단단한 수에키 토기가 시초라고 여겨지고 있습니다.

제 1차 세계 대전이 일어나기 이전, 유럽 국가들은 전세계에 식기를 수출하고있었습니다. 그러나 이들 국가들이 전쟁으로 제품을 생산할 수 없게 되면서 일본 의 수출이 증가되었습니다. 이에 따라 도자기 산업이 이미 활성화되어 있었던 기후 남동부의 제조업체 수와 시설 규모가 확대되었습니다. 제2차 세계 대전 후, 일부 도예가들은 모모야마토 도자기가 미노 지역에서 파생되어 미노야키 예술가가 증가하게 되었음을 증명했습니다.

현재 도노 지방 (남부 기후)은 일본 최고의 도기 생산 점유율을 자랑하고 있습니다.