



來到岐阜,絕對不能錯過的就是當地限定的特色汽水。
製作汽水最重要的原料之一就是「水」。岐阜縣擁有豐富的自然資源,特別是清澈的溪流,因此才能孕育出各種獨具特色的汽水。
這次要為大家介紹其中三款代表性的當地汽水。
第一款是使用有「日本三大清流」之稱的長良川伏流水製作的「長良川汽水」。僅使用砂糖調味的傳統製法,帶有一種懷舊且溫和的甜味。部分銷售收益用於保護源流森林的守護活動。
第二款是已有百年以上歷史的日本最早汽水—「養老汽水」。以「養老瀑布」聞名的此地所生產,使用入選「日本名水百選」的「養老瀑布菊水靈泉」的泉水,富含礦物質與微量碳酸,口感清爽。
第三款是使用郡上八幡湧泉水製成的「郡上八幡天然水汽水」。水中礦物質含量高,因為是碳酸較難溶入的水,因此氣泡感適中,口感柔順、略帶甜味。此外,說到郡上八幡,就不能不提「郡上舞」。這款汽水瓶身設計也十分有趣,喝完後可以在瓶標背面看見穿著浴衣跳舞的女性剪影。
除了上述幾款,岐阜縣還有許多富有當地特色的汽水。
造訪岐阜旅遊時,記得尋找當地特色的汽水。
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