岐阜的香魚造型點心

請來尋找岐阜有趣的祕密一香魚菓子。這款乍看有些特別的香魚造型點心，是以柔軟的糯米麻糬為內餡，外層包裹著香氣十足的海綿蛋糕製成。

岐阜市的長良川(特別是長良川溫泉周邊)，因擁有1300年歷史的鹈飼文化而聞名，這裡清澈的河水中捕捉到的香魚便是當地的象徵。這份對香魚的深厚情感，也反映在了當地的點心文化中。

香魚菓子可以在當地的點心店或土特產品店中找到。雖然基本材料與香魚的造型大致相同，但各家店鋪都會做出獨自巧妙的加工，例如改變眼睛或魚鰭的設計，創造出獨具特色的香魚菓子。

除了可食用的香魚點心外，還能找到以香魚菓子為主題的趣味紀念品。例如在長良川百货店中，就有販售筆袋、鑰匙包、錢包以及胸針等配件，是去岐阜時不可錯過的有趣伴手禮。

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基本資訊

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日本岐阜縣岐阜市
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