『觀光魚梁』你不能錯過的岐阜夏日風物詩

在冰涼河水與徐徐涼風吹來的河床中，大人小孩們踩在魚梁上捕捉著一條條活碰亂跳的新鮮香魚，並利用各種調理方式享用最時鮮珍味的香魚。這，就是岐阜縣民們的夏日風物詩🐟🐟【觀光魚梁】🐟🐟。

**觀光魚梁** 是利用木頭或竹子編成板子狀攔住水流，讓順河而下的香魚們在此擱淺而被捕捉。漁獲量與河水量多寡息息相關，是一種傳統又順應自然的捕魚方法。

＼為什麼岐阜縣的觀光魚梁會如此盛行呢？／
擁有長良川、木曾川、揖斐川等多條清流的岐阜縣，對水質敏感的香魚來說是最棒的棲息地。生活在岐阜縣內的郡上香魚，在日本全國52條河川，3183條天然香魚評選中，榮獲第一名的肯定。身為「岐阜縣縣魚」的郡上香魚，更媲美松阪牛、越前蟹，首度被登記為淡水魚類的美食品牌。加上自古以來魚梁捕魚法盛行，就這樣衍生為縣內夏日活動的人氣觀光景點。

＼岐阜縣人氣觀光魚梁／
首先，和大家介紹位於【關市】板取川的洞戶觀光魚梁。
洞戶觀光魚梁是板取川唯一可體驗的魚梁場所，在每年8月1日解禁後，總可以看到觀光客們攜家帶眷來這裡辟得一處清涼與享受肉質細嫩鮮美的香魚料理。
距離社群媒體的打卡聖地「莫內之池」、吉卜力森林「21世紀之森」約15分鐘車程，非常推薦可以一起放入行程內。
☞官網：https://www.horado-yana.com/menu.html

接著，想和大家介紹位於【郡上市】長良川的天然香魚MIYACHIKA。
由於位在長良川河岸旁，提供最新鮮的天然香魚給所有來訪的旅客。除了常見的鹽烤以外，在這裡還能一享各種香魚料理。☞官網：https://www.miyachikaayu.com/
此外，也非常推薦可北上前往大滝鐘乳石洞來一趟避暑之旅或前往郡上八幡感受郡上舞所帶來仲夏夜風情。