享用清流宮川的活跳跳香魚

8月盂蘭盆節左右,正是蜿蜒流過飛驒古川小鎮的清流・宮川開放魚梁捕魚的時間。飛驒古川的魚梁由江戶時代開始設置的位置從未改變,是飛驒從夏季至秋季的特別風情;並可在此享用現捕現烤的香魚美味。全日無休,營業到11月中旬。可容納200人的廣大腹地,由碳烤的鹽燒香魚為首,到香魚生魚片、炸香魚、糖醋香魚,甚至大量使用香魚的各種定食等,透過利用魚梁捕捉的香魚料理,絕對可以讓您感受到何謂飛驒的款待之道。不妨透過飛驒古川之旅,來感受這自古流傳的季節香氣吧!
 
#岐阜 #香魚 #觀光魚梁

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基本資訊

交通方式

飛驒古川站徒步15分鐘

營業時間

8月中旬~11月下旬 10:00~21:30

公休日

季節期間全日無休

費用

料理:500日幣起~/定食:3000日幣起~/鹽烤香魚:2000日幣(2尾)

電話號碼 0577-73-3187
備註

有免費停車場